Blättern nach Person
 | Ebene hoch |
Anzahl der Einträge: 1.
Gochev, Georgi G. ; Kovalchuk, Volodymyr I. ; Aksenenko, Eugene V. ; Fainerman, Valentin B. ; Miller, Reinhard (2022)
β-Lactoglobulin Adsorption Layers at the Water/Air Surface: 5. Adsorption Isotherm and Equation of State Revisited, Impact of pH.
In: Colloids and Interfaces, 2022, 5 (1)
doi: 10.26083/tuprints-00019601
Artikel, Zweitveröffentlichung, Verlagsversion
Drucken
Impressum