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Die Beschleunigung der Ernährung und die Folgen für Umwelt und Gesundheit

Krüger, J. ; Schebek, Liselotte ; Ellrott, T. :
Die Beschleunigung der Ernährung und die Folgen für Umwelt und Gesundheit.
In: Ernährungsumschau (1/2014) M36-M42.
[Artikel] , (2014)

Typ des Eintrags: Artikel
Erschienen: 2014
Autor(en): Krüger, J. ; Schebek, Liselotte ; Ellrott, T.
Titel: Die Beschleunigung der Ernährung und die Folgen für Umwelt und Gesundheit
Sprache: Deutsch
Titel der Zeitschrift, Zeitung oder Schriftenreihe: Ernährungsumschau
(Heft-)Nummer: 1/2014
Fachbereich(e)/-gebiet(e): 13 Fachbereich Bau- und Umweltingenieurwissenschaften > Institut IWAR - Wasser- und Abfalltechnik, Umwelt- und Raumplanung
13 Fachbereich Bau- und Umweltingenieurwissenschaften
13 Fachbereich Bau- und Umweltingenieurwissenschaften > Institut IWAR - Wasser- und Abfalltechnik, Umwelt- und Raumplanung > Fachgebiet Stoffstrommanagement und Ressourcenwirtschaft
Hinterlegungsdatum: 24 Jan 2014 13:39
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