Diese Doktorarbeit beschäftigt sich mit der Untersuchung von Scherviskosität mittels Simulationen von “Coarse-Grained” (CG) vergröberten Modellen und der Entwicklung einer Methode zur Wiedereinführung von atomistischen Details in Nicht-Gleichgewichts-CG-Systemen. Diese Arbeit umfasst sowohl vollständig atomistische als auch CG Beschreibungen von polymeren Systemen. Zusätzlich zu diesen beiden theoretischen Studien wurde ein Computercode zur molekulardynamischen Simulation von CG Systemen geschrieben Kapitel 1 verschafft einen kurzen Überblick über jene Eigenschaften von Polymeren, die durch CG Simulationen untersucht werden können, und zeigt einige der konventionellen Algorithmen zur Bestimmung von cherviskositäten mittels molekulardynamischen Simulationen auf. Kapitel 2 konzentriert sich auf die Untersuchung der Scherviskosität und der Strukturänderungen in einem CG Modellsystem von Polystyrol unter konstantem Scherfluss, welcher durch “Reverse nonequilibrium molecular dynamics” (RNEMD)Algorithmus induziert wurde. Die Anwendbarkeit der RNEMD Methode auf die Scherviskosität von Polymeren wurde hierbei getestet, und die durch RNEMD vorhergesagten viskometrischen Funktionen wurden mit bereits durch konventionelle Nichtgleichgewichtssimulationen (NEMD) errechneten Literaturwerten verglichen. Ebenso wurde die Effizienz des CG Models, welches ausschliesslich Strukturdaten verwendet, untersucht. Für die kürzeste Polymerkette wird die Nullscherviskosität mit aktuellen experimentellen Daten verglichen. Die Materialfunktionen (explizit die erste und die zweite Normaldruckdifferenz) werden genauso diskutiert, wie die Strukturveränderung (durchschnittliches Kettenvolumen und scherinduziertes Ausrichten) unter konstantem Scherfluss. Kapitel 3 behandelt die Probleme der Wiedereinführung atomistischer Details in CG Polymerkonfigurationen, die einem Nichtgleichgewichts-Scherfluss unterworfen wurden. Das entsprechende Verfahren heisst “Reverse Mapping”. Hier werden einige Strategien zur Wiedereinführung aufgezeigt und ein neues Reverse Mapping Protokoll vorgeschlagen. In dieser Methode werden die deformierten Polymerkonformationen während des Reverse Mapping Prozesses durch Anwendung äusserer Kräfte beibehalten. Die dadurch eingeführten Artefakte der Isolierung einzelner Segmente wird minimiert, indem verschiedene Fixierungsmuster iterativ angewendet werden. Das Verfahren wird anhand von ataktischem Polystyrol unter konstantem Scherfluss demonstriert. Kapitel 4 behandelt detailliert die Impementierung des RNEMD Algorithmus und die Implementierung der “Dissipative Particle Dynamics” (DPD) Methode in ein mit numerischen Potentialen arbeitendes Molekulardynamik-Programm (IBIsco). Das Programm wurde teilweise überarbeitet, um die richtigen Voraussetzungen für obige Algorithmen zu schaffen. Der hierbei entwickelte Code ist ein verlässliches Instrument zur Untersuchung von rheologischem Verhalten von CG Modellen. Kapitel 5 zeigt schliesslich einige Perspektiven und Ansätze für zukünftige Forschungsarbeiten auf diesem Gebiet auf.