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MRI and NMR spectroscopy study of post-harvest maturing coconut

Meusinger, Reinhard ; Nestle, Nikolaus ; Wunderlich, A. :
MRI and NMR spectroscopy study of post-harvest maturing coconut.
In: Magnetic resonance in food science : the multivariate challenge ; [the proceedings of the 7th International Conference on Applications of Magnetic Resonance in Food Science held in Copenhagen on the 13 - 15th September 2004]. Royal Society of Chemistry, Cambridge ISBN 0-85404-648-8
[Buchkapitel], (2005)

Typ des Eintrags: Buchkapitel
Erschienen: 2005
Autor(en): Meusinger, Reinhard ; Nestle, Nikolaus ; Wunderlich, A.
Titel: MRI and NMR spectroscopy study of post-harvest maturing coconut
Sprache: Englisch
Buchtitel: Magnetic resonance in food science : the multivariate challenge ; [the proceedings of the 7th International Conference on Applications of Magnetic Resonance in Food Science held in Copenhagen on the 13 - 15th September 2004]
Ort: Cambridge
Verlag: Royal Society of Chemistry
Fachbereich(e)/-gebiet(e): Fachbereich Chemie > Organische Chemie
Fachbereich Chemie
Hinterlegungsdatum: 11 Feb 2009 14:07
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