Kammlott, C. ; Schiereck, D. (2018)
Zur Quantifizierung regionaler Wertschöpfungsbeiträge – regionale Wertschöpfung als Forschungsgegenstand.
In: Nachhaltig außer Haus essen – Von der Idee bis auf den Teller, hrsg. von P. Teitscheid u.a.
Buchkapitel, Bibliographie
Typ des Eintrags: | Buchkapitel |
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Erschienen: | 2018 |
Autor(en): | Kammlott, C. ; Schiereck, D. |
Art des Eintrags: | Bibliographie |
Titel: | Zur Quantifizierung regionaler Wertschöpfungsbeiträge – regionale Wertschöpfung als Forschungsgegenstand |
Sprache: | Deutsch |
Publikationsjahr: | 6 Dezember 2018 |
Ort: | München |
Verlag: | oekom |
Buchtitel: | Nachhaltig außer Haus essen – Von der Idee bis auf den Teller, hrsg. von P. Teitscheid u.a. |
Fachbereich(e)/-gebiet(e): | 01 Fachbereich Rechts- und Wirtschaftswissenschaften 01 Fachbereich Rechts- und Wirtschaftswissenschaften > Betriebswirtschaftliche Fachgebiete 01 Fachbereich Rechts- und Wirtschaftswissenschaften > Betriebswirtschaftliche Fachgebiete > Fachgebiet Unternehmensfinanzierung |
Hinterlegungsdatum: | 09 Okt 2019 11:04 |
Letzte Änderung: | 21 Okt 2021 10:26 |
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